Tsukiji, vagyis hajnali jenmilliók és négyszázféle hal piaca

A hazai sajtóban is olvasható volt január elején az a hír, hogy rekordösszegért, 56,5 millió japán jenért (mintegy 183,5 millió forintért) kelt el egy 269 kilós kékuszonyú tonhal Tokió híres halpiacán. Az óriás tonhalat egy szusiétterem-lánc tulajdonosa vette meg a szokásos hajnali tonhal-árverésen. A hír apropóján jutott eszembe, hogy még nem írtam errõl a szenzációs halpiacról, amit érdemes felkeresnie annak, aki a japán fõvárosban jár, fõleg akkor, ha szereti a sushit, sashimit, és nem zavarja a korai ébredés.

0 hozzászólás

Hozzászólások