Új halfajták a tányéron

Összesen négyszáz mázsa halat emeltek ki a hortobágyi tavakból az I. hortobágyi lehalászási ünnep alkalmából a hétvégén. A hal egészséges, Magyarországon mégsem fogy elegendõ belõle, még mindig ritka vendég az étrendünkben. A hazai fogyasztás szezonális, fõleg a karácsonyi idõszakra összpontosul. Az utóbbi idõben azonban a ponty mellett egyre több fajta halat keresnek a vásárlók.

0 hozzászólás

Hozzászólások