Pap-zug

Népszerűbb a csuka és a süllő

Csukapörkölt

A konyhakész csukát kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk és besózzuk. A hagymát megtisztítjuk, a paprikát kicsumázzuk, mindkettõt apróra vágju...

Dunai halászlé I.

A pontyot megtisztítom, fejét, farkát levágom, törzsét felszeletelem, késpengével lepattintom a keserűfogát. A hagymát apróra vágom, 3 ...

Késik a halászati törvény végrehajtása

Paprikás keszeg roston

A megtisztított, kibelezett kis halakat megsózzuk, és legalább fél órán keresztül hagyjuk állni. Ezalatt a piros fûszerpaprikát belekeverjük...

Amur paprikásan

A halat megtisztítjuk, daraboljuk, beirdaljuk, sóval, borssal bedörzsöljük, majd állni hagyjuk. Az apróra vágott hagymát a zsírban sárgára p...

Halpörkölt

3 nagy fej vöröshagymát apróra vágunk, vaslábasban forró zsírba tesszük és mikor szép aranypirosra pirult a hagyma, két kanál szegedi rózsap...

Halpaprikás pontyból

A füstölt szalonnát kockákra vágva kiolvasztjuk és benne a finomra vágott vöröshagymát világossárgára pároljuk. Utána beletesszük a szeletek...

Csuka káposztásan

A halat megtisztítjuk, fejét, farkát levágjuk, 6 egyenlő részre vágjuk. A törzsdarabokat mélyen beirdaljuk. Fejét, farkát, valamint a b...

Pontyrolád ecetes hagymával

A pontyot kifilézzük és gyengén besózzuk. Az ikrát a besamellmártással és a fűszerekkel összekeverjük, hozzáadjuk a tojásfehérjét és jó...

Megkezdődött a Tisza-tó feltöltése

Idén is megrendezik Gyomaendrőd halfőző ünnepét

A horgászok nem értik, miért kell a vízfelület 30 százalékát borítania a rucaörömnek

Vízhiányra készül a KÖTIVIZIG

Elkezdték felszabadítani a Kurcát

Újra fellélegezhet a Kurca!

Több tonna gyanús halat fogtak a pénzügyőrök

Áradás - egyre emelkedik a folyók vízszintje

Rapsicok paradicsoma lehet az erõmû környéke Tiszalökön

Javul a Kis-Balaton vízminõsége